（2019年10月13日更新）
こんにちは！
ケニア84日目（730日中）！生活にも十分慣れてきた頃です。
私の任地キグモでの生活の中で、手に入れられるものは限られています！
マーケットはありますが、本当に最低限の物だけが手に入るぐらいです。
”ない”という状況を嘆いても仕方がないので、
”作る”
という選択肢になります！
カーテンレールないなら、作ればいい！
私の家にはカーテンレールなんて存在していません。
引っ越してすぐ、窓には必ずカーテンをつけないと外から家の中が
丸見えて落ち着きません。
カーテン作成をテイラーに頼むのも１つの手ですが、
めんどくさいし、待たないとダメなので、作っちゃえと思い、
自分でカーテンを作成しました！！！
布（キテンゲ）を購入していたので、
上の部分を手縫い！紐が通るように作成しました！！
ここに紐を通して、壁に打ち込んである釘に引っかければ、
カーテンの出来上がり！！
うどん食べたいなあ〜。
平日は基本的に学校で食事をとりますが、
やっぱり日本食が恋しくなるもの。
（カナダの時は、冷凍うどんを常備して、料理するのが面倒な時は、よく食べていました！）
うどんなんて、ナイロビまで行かないと食べれません。
なら、作ればいい！！
合計２時間半でできました！！
うどん | 小麦粉＆パスタレシピ | 日清製粉グループ（このサイトを参考にしました。）
中力粉がどれかわからず、とりあえず All purpose の粉を購入し、
試してみることにしました！！
結果、、
めちゃくちゃコシのあるうどんができました笑
個人的にはもう少し柔らかいのが好き。
食べきれず、次の日に食べようと思い、
スープにつけたまま、一晩置くと、もの凄く柔らかい麺になってました！！
（普通の麺なら伸びちゃう。笑）
【おまけ】大さじを測る物などないわ！！
大さじやグラムを測るような物を購入するのを忘れました。笑
何かで代用するしかないと、ネットで調べると、
・大さじ＝ペットボトルのキャップ２杯
・200cc=100g
お！これ使える！！とゆうことで、
All purpose 粉 300ｇ＝600cc
（だいたいね笑）
ちなみに打ち粉もないので、片栗粉で代用！
先輩隊員に教えてもらった中国製の片栗粉！
まとめ
日本とケニアを比較して、カルチャーショックやなんやら言うより
あるものでなんとかすればうどんでも何でも作れちゃう笑
カナダの時もそうだけど、私の適応力って半端ないと思う。笑
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